方便面巨头调价 市场涨价潮将至

　　文/中投顾问

　　继以惠氏为代表的进口奶粉巨头涨价后，以台资企业康师傅、统一为代表的方便面巨头也开始将旗下方便面涨价。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，随着康师傅、统一两大巨头涨价，其他方便面品牌也将跟进，方便面市场新一轮涨价潮将来临。

　　据中投顾问产业研究中心了解，两家涨价的原因有两个，一是方便面原材料出现上涨，二是对产品进行升级。不过，方便面原材料价格的上涨却和奶粉巨头涨价的原因一样，没有太多的依据。

　　数据显示，7月，占方便面成本三成的面粉均价约为2320元/吨，较去年同期上涨10%，与此同时，占方便面成本18%的棕榈油的国际价格却处在下滑区间。而目前，国际价格600多美元/吨的价位几乎是去年同期的一半。农业部2009年第29周主要农产品国际价格周报数据显示，棕榈油到岸价周平均为每吨621美元，环比持平，价格在连续5周下跌后有所企稳；与上年同期相比价格低46%。

　　另外，在去年7月份，方便面原材料棕榈油从4000多元/吨涨到10000多元/吨，增加了方便面企业成本，康师傅就率先涨价，涨幅也在10%左右，但是这次棕榈油价格已经和去年相比下滑巨大，虽然面粉等原料上涨了，但是刚好可以和这一部分抵消，所以，原料价格上涨不是依据。

　　中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，随着康师傅、统一两大巨头涨价，其他方便面品牌也将跟进，方便面市场新一轮涨价潮将来临。康师傅作为方便面行业大品牌，率先涨价，将带动其他方便面企业涨价。目前，康师傅、统一居我国方便面市场前列。

　　在原材料成本下降的背景下，康师傅新近发布2009年一季度财报显示，整体毛利率由2008年第一季的32.4%上升至2009年第一季35.4%，创2002年第三季以来的新高。这也说明，康师傅方便面的涨价是拥有市场话语权的表现。

　　数据显示，去年我国方便面总产量460亿包，占到全球的51%，居世界第一，销售额近300亿元。